Comment mettre en place un projet de marketing olfactif ?

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Pour bien réussir son marketing olfactif, une entreprise et plus particulièrement un point de vente, devraient mettre en oeuvre un processus cohérent en plusieurs étapes :

  • connaitre ses clients
  • Dans un premier temps, une étude de la clientèle afin de faire ressortir les cultures ou les ethnies dominantes de sa clientèle cible.
  • tester une odeur
  • La seconde étape consistera à choisir une odeur qui soit perçu positivement par la majorité culturelle de la clientèle et réaliser un test en magasin sur la clientèle en diffusant en une courte période des odeurs d’ambiance et observer les ventes et les attitudes des clients en magasin.
  • techniques de diffusion Le processus se complétera par une étude relative aux techniques de diffusion d’odeurs.
    • La diffusion naturelle
    • La ventilation
    • Le chauffage
    • La technique de la pulvérisation
    • La micronisation ( brouillard sec )
Source : Marketing Grandes Ecoles - N°12 - Décembre 2012

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